Aunque soy partidaria de tener estos remedios muy encuenta.
El tomate y el pimiento para combatir la Gripe A
La Fundación Española de Nutrición a través de la investigadora, Susana del Pozo, recomienda tomar combinaciones de alimentos, entre los que se incluyen los 50 nutrientes necesarios para una alimentación sana como los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales para prevenir la Gripe A.
La mejor manera de que el organismo combata a los virus que lo atacan pasa por aumentar la ingesta de hortalizas y frutas. “Más aun ahora que estamos ante una pandemia de alcance mundial y que va a empeorar con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas, una época que, año tras año, favorece la aparición de este tipo de infecciones”, tal y como apunta Fermín Sánchez Navarro, Director General del Grupo Hortiberia.
Y es precisamente al hilo de esta cuestión donde el tomate y el pimiento juegan un papel muy importante para prevenir y luchar contra la gripe A. Más concretamente, en el caso del tomate, su gran aporte de vitamina C y A lo convierten en un factor fundamental durante estos procesos infecciosos y, además, contribuye a mantener y desarrollar un estilo de vida saludable. Asimismo, investigaciones recientes han demostrado que sus propiedades nutritivas constituyen un arma efectiva para combatir patógenos virales y evitar su resistencia.
En esta misma línea se sitúa el pimiento, debido a que también posee un gran número de cualidades vitamínicas que lo convierte en otro agente de prevención. Este vegetal resulta un excelente recurso para evitar la gripe A, así como para mejorar sus síntomas cuando ésta aparece, pues es una de las mayores fuentes que existen de vitamina C, lo que alivia y reduce el tiempo de duración de esta enfermedad. Así, dosis entre 1000 y 6000 mg al día ayudan a disminuir la duración de la gripe en un 20% y a hacer más soportables los dolores musculares y los estornudos que caracterizan a estos procesos infecciosos.
Respecto a este aspecto, la cantidad necesaria de vitamina C diaria para los hombres se encuentra en los 90 mg y en 75 mg en el caso de las mujeres. No obstante, estos datos oscilan en función a otros condicionantes como el embarazo, la lactancia o si son fumadores.
Sin embargo, lo que está claro, en palabras del Director General del grupo Hortiberia, es que “una alimentación rica en abundantes hortalizas naturales es una garantía de una larga vida y también contribuye a evitar la posibilidad de que nos diagnostiquen padecer una gripe A”.
Pero no sólo se recomienda la ingesta de hortalizas como el pimiento y el tomate porque son ricos en vitamina C, también se aconseja no pasar mucho tiempo en lugares cerrados o donde haya muchas personas y lavarse las manos frecuentemente. Estas iniciativas constituyen unos instrumentos altamente efectivos para conseguir esquivar la gripe A.
Un Saludo
C.Vera
Mis Historias y Poemas

septiembre 09, 2009
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